Наземные части топинамбура очищают кровь и ускоряют кровообращение. Помогают вывести токсины при отравлениях, злоупотреблении спиртным и вредной пищей. При головной боли. Справляются со спазмами в желудочно-кишечном тракте. Нормализуют давление, если оно не повышено. Избавляют от изжоги. Помогают организму справиться с воспалительными процессами.
Не является лекарственным средством.
Способы применения: 2 столовые ложки травы на 0.5 литра кипятка. Настоять 30 минут. Выпить в течение дня между приёмами пищи. Можно заваривать в термосе на ночь.